A mi hijo no le gustan mis magdalenas

Ni mis macarrones, ni el sándwich de jamón york y queso, ni el bocata de chorizo.

Es como estar confinado con el jurado de Masterchef.

Salgo de la cocina con tensión. 

Le pongo el plato delante y hago la presentación.

Entonces.

Me mira, menea la cabeza, solemne, y dice no.

El azúcar de encima sabe a aceite.

 

Adiós al plan de desayunar hoy magdalenas caseras.

Y me he ido de vuelta a la cocina a preparar unas tostadas.

 

Yo las quería intentar hacer parecidas a ese bizcocho de nueces del Mercadona que me gusta tanto.

Ese que es como una coca dulce.

¿Sabes cual te digo? Pues ese.

 

Ahora que lo pienso, puede que ese sea el problema.

Que me he venido arriba las nueces y la canela.

Me he olvidado de mi público, y eso que lo tengo en casa, debería ser sencillo.

¿Verdad? Pues no.

También se me han pasado en dos minutos de horno.

Soy novato con esto de la repostería.

 

Por lo menos se lo ha pasado en grande mientras las hacíamos.

 

Lo del bizcocho sí que fue un desastre, un volcán en erupción, pero nos lo comimos igual.

Excepto la parte que la lava, claro.

 

Para rematar, me ha dado una paliza en la olimpiada de cosquillas.

Me entra la risa floja y estoy perdido.

 

La verdad es que se está portando de maravilla.

Esta situación es rara para todos.

 

No se si de aquí a que esto termine, me ganaré la chaquetilla de Masterchef.

Creo que tengo posibilidades en la olimpiada de cosquillas.

 

Seguro que no te faltan ideas para entretenerte.

Es impresionante lo que se ve estos días en redes sociales.

 

Pero si quieres probar fortuna con la repostería, a continuación la receta y el enlace al video.

¡Buena suerte aspirante!

 

Ingredientes para 10-12 magdalenas:

180ml de aceite de oliva virgen extra

180g de azúcar blanco

3 huevos camperos

50ml de nata (35%mg)

200g de harina 

1'5 cucharaditas de levadura química

La ralladura de un limón

 

Photo by Alina Karpenko on Unsplash

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